コロナでおうち時間が多くなっている今、断捨離に精を出している人も多いのではないでしょうか。今回はそんな断捨離で出てきたCDや書籍、おもちゃなどを自宅から送ることで、児童労働を行う子どもたちの支援につながる「おもちゃで児童労働をなくそう！キャンペーン」を紹介します。“捨てない断捨離”として、自宅のモノで国際協力してみませんか？ May 30th, 2020 | TABIZINE編集部 日本のお米. 南方伝来ルート 3. 人口2億6000万人のインドネシアには、約2000万人の糖尿病患者がいるとされ、主な死亡原因の一つで問題になっています。お米には食物繊維やビタミンが含まれていますが、専門家は精白米に過度に偏った食生活が世界的な糖尿病の増加と関連付けられると指摘しています。これらの糖尿病の懸念から、ジョクジャカルタでは少なくとも1週間に1度はお米を食べるのを控えるように住民に呼びかける試みも行われました。お米のほかにも野菜や肉、ナッツなどをバランスよく食べることが求められます。インドネシア屈指の観光スポットバリ島からスピードボートでわずか約40分の場所にあるヌサ・ペニダ島。バリ島周辺の離島はヌサ・・・ここ4〜5年インドネシアと日本を行き来しているIndonesiaで頑張る日本人です。現在もの凄いスピードで発展を遂げているインドネシアですが、日本にとって比較的近い国に関わらず情報が少なく、日本人はインドネシア人やインドネシア文化を正確に理解できていないかと思います。インドネシアは、東アジアと中東を結ぶ古代通商航路の要衝であり、長い間の文化交流の結果、複雑な文化が生まれました。そんなインドネシアで、感じること、思ったこと、ビジネス、遊びなど様々なことを「日本人」が知らないインドネシアをコンセプトに真実を書いていきたいと思います。・運営会社・所在地Multivision Tower 25th Floor・連絡先 ～人生に旅心を～ 日本人として当たり前に思っていた日本の米文化ですが、外国人から見るとそのこだわりにはびっくりするようです。炊飯器の進化、お米の種類、おかずとの組み合わせなど、フランス人が日本で驚いたお米へのこだわり５選を紹介します。日本をよく訪れるフランス人から、こんな話を聞きました。「主食が米のアジア人の中で　も、日本人のお米へのこだわりって凄いよね」。日本人として当たり前に思っていた日本の米文化ですが、外国人から見るとそのこだわりにはびっくりするようです。フランス人が日本で驚いたお米へのこだわり５選を紹介します。目次日本の炊飯器といえば、いかにお米を美味しく炊くかということにこだわり、年々進化してます。１０万円もするような高価な炊飯器も販売されていますね。そして、日本の炊飯器といえば、多機能。タイマー機能があって、白米、玄米、寿司米、おかゆモードがあります。私たちにとっては当たり前のことですが、フランスではこのような炊飯器は存在しないのです。フランスで見かける炊飯器といえば、ただタイマー機能なしの、白米を炊くだけのもの。日本の炊飯器を見て、フランス人はただただ驚くようです。フランス人と和食を食べると、ご飯をおかずと一緒に食べないということに気づきます。中華料理のようにソース系の料理であれば、米にかけて食べるようですが、そうでなければ、白米だけをどのように食べたらいいのかと思うのだそうです。「日本人はお米とおかずを一緒に食べるのだよ」と説明しても、なかなか難しいとのこと。お米をおかずと食べるのは日本独特の文化だということに気付かされます。フランスでお米といえば、タイ米のように長いお米が一般的です。また日本のお米に近いイタリアのお米や、最近では寿司が人気なので日本のお米(日本産ではない)もスーパーで購入することができます。フランス人が日本に来ると、基本的にはお米は日本米しかないことにびっくり。中華レストランのチャーハンでさえ、日本のお米が使われ、タイ料理のレストランに行かなければ、タイ米のような長いお米が食べられませんよね。日本人は日本の米しか食べないことに驚くのだそうです。日本のスーパーに行くと、お米の種類の多さに、圧倒されるようです。コシヒカリ、あきたこまち、ひとめぼれ…。日本人の私たちでさえ、現在日本ではどれぐらいのお米の品種が存在するのか知りませんよね。そしてお米を食べ慣れた日本人であれば、ご飯を口にすれば、品種が違えば微妙な味の違いがわかりますが、フランス人にとっては、味の違いがなかなかわからないのだとか。「同じ味なのに、なぜこんなにお米の品種があるんだろう」と思うのだそうです。お米は、白米だけでなく、玄米、発芽玄米、五分づき米、七分づき米と近年は健康のために加工の種類が多くなっていますよね。フランスでは、オーガニックのショップに行けば、玄米、五分づき米、白米は購入することができますが、日本のようにここまで加工の種類が多いわけではないので、驚いてしまうようです。インタビューをしたフランス人は、日本人のお米へのこだわりには驚くようですが、同時に日本に行くとお米の美味しさには、感動するのだとか。日本だと丼、お寿司、おこわなど様々なお米の食べ方があって、飽きないのだそうです。外国に行くと、パンがどうしても食べたくなるそうですが、日本だとそこまでパンが恋しくならないと話してくれました。[All Photos by Jul 23rd, 2020 | TABIZINE編集部 タイ米という米の種類は知っていますでしょうか？一度食べて見るとわかるのですが、日本人の大半が「おいしくない」と言うと思います。そんなタイ米を日本人が受け入れられない理由とは何なのか？海外のお米を少し交え、日本のお米とタイ米を比べながら日本人がタイ米を受け入れられない理由に迫っていきます！日本のお米日本人にとってお米は日 で充実した生活を送る第一歩でもあるのです。時には、一膳の御飯に、私たちの祖先が築いてきた悠久の歴史に思いを馳せてはいかがでしょうか。縄文人も同じ米を食べて生きていたのです。きっと家族や仲間と食べて「おいしい。しあわせ。」と感じたことでしょう。©

日本へのお米の伝来には大きく分けて４つのルートが考えられています。 1.